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Controle de comandas no VendaTotal: Organize o seu Atendimento

Primeiros passos

Controle de comandas no VendaTotal: Organize o seu Atendimento

Primeiros passos

A tela de Controle de Comandas permite:

  • Abrir e gerenciar comandas de forma individualizada.

  • Vincular comandas a mesas para facilitar o controle de pedidos.

  • Visualizar todos os pedidos feitos, tanto por cliente quanto por mesa.

  • Fechar comandas com rapidez e precisão, evitando esquecimentos.

  • Imprimir pedidos, comandas e relatórios com um clique.

Dica: A tela de Controle de Comandas é super versátil! Ela pode ser acessada tanto pelo menu Comandas quanto clicando duas vezes em uma mesa ocupada. No caso das mesas, é possível visualizar todas as comandas vinculadas àquela mesa específica.


Acessando o Controle de Comandas
  1. No menu principal, vá em [Comandas].

  2. Você verá a lista de todas as comandas cadastradas, com as informações detalhadas de:

    • Código: Identificação da comanda.

    • Mesa: Número da mesa à qual a comanda está vinculada.

    • Comanda: Número específico da comanda.

    • Cliente: Nome do cliente (se informado).

    • Itens: Quantidade de itens consumidos.

    • A Receber: Valor pendente de pagamento.

    • Atendente: Funcionário responsável pela comanda.

    • Abertura: Tempo desde que a comanda foi aberta.

    • Último Lançamento: Tempo desde o último pedido.

    • Situação: Status atual da comanda (Aberta, Fechada, Finalizada).

Importante: Quando acessada por Controle de Mesas, você verá apenas as comandas da mesa selecionada. No menu Comandas, verá todas as comandas abertas no estabelecimento.


Cadastrando uma Nova Comanda

Para abrir uma nova comanda:

  1. Clique em [Abrir comanda] na parte inferior da tela.

  2. Preencha as informações:

    • Comanda: Número da comanda.

    • Funcionário: Escolha o atendente responsável.

    • Cliente: (Opcional) Nome do cliente.

    • Mesa: Selecione a mesa à qual a comanda será vinculada.

    • Observação: Informações adicionais (ex: pedido especial).

  3. Clique em [F1] Cadastrar para confirmar.

Dica: Vincular a comanda a uma mesa ajuda a organizar pedidos compartilhados, facilitando o controle na hora do pagamento.



Lançando Pedidos na Comanda

Após cadastrar a comanda, é hora de lançar os pedidos:

  1. Clique duas vezes na comanda para abrir a tela de vendas.

  2. A tela será dividida em:

    • Produtos (lado esquerdo): Listagem de todos os produtos cadastrados.

    • Comanda (lado direito): Itens pedidos na comanda.

  3. Para adicionar um item:

    • Selecione o produto na lista.

    • Clique sobre o item ou arraste-o para a comanda (lado direito).

    • O pedido será incluído automaticamente.

  4. Repita o processo para todos os itens consumidos.

Importante: A lista de produtos é organizada por categorias (ex: Refrigerantes, Lanches), facilitando a busca.



Visualizando e Editando Itens da Comanda
  • Editar Quantidade ou Detalhes: Clique no item na lista da comanda e faça as alterações necessárias.

  • Remover um Item: Clique no ícone de três pontinhos ao lado do produto e selecione Excluir.

Dica: Esse recurso é ótimo para ajustes rápidos, como alterar a quantidade de um pedido.



Recebendo o Pagamento da Comanda
  1. Ao finalizar o atendimento, clique em [F1] RECEBER na parte inferior da tela.

  2. Informe a forma de pagamento (Dinheiro, Cartão, Pix, etc.).

  3. Confirme o recebimento.

Após a confirmação, o valor será registrado no caixa e a comanda ficará como Fechada.

Importante: Após Fechar a Comanda, você ainda pode visualizá-la, mas não será possível fazer novos lançamentos.



Fechando a Comanda

Caso não haja pendências na comanda:

  1. Selecione a comanda na lista.

  2. Clique em [Fechar Comanda] na parte inferior da tela.

  3. Confirme a ação na mensagem de confirmação.

A comanda será marcada como Finalizada, não podendo ser editada.

Exemplo: Ideal para clientes que pagaram tudo na hora e não precisam mais de alterações na comanda.



Filtrando e Organizando Comandas

Para facilitar a busca por comandas específicas, utilize os filtros:

  • Situação: Filtre por Pendentes, Abertas, Fechadas ou Finalizadas.

  • Ordenar por: Organize a listagem por Mesas, Comandas ou Nome do Cliente.

Dica: Ordenar por Nome do Cliente ajuda a identificar comandas de aniversários ou eventos especiais.



Impressão de Pedidos, Comandas e Relatórios

O Controle de Comandas permite imprimir:

  • Pedidos: Para enviar direto para a cozinha ou bar.

  • Comanda: Com resumo de consumo e valores.

  • Relatório: Com todas as informações detalhadas da comanda.

Basta selecionar a opção desejada na Área de Impressão à direita da tela.



Resumo: Como Funciona o Controle de Comandas
  • O que é?: Um painel para gerenciar comandas de forma individual ou vinculada às mesas.

  • Para que serve?: Controlar pedidos, evitar erros no atendimento e facilitar o fechamento de contas.

  • Como acessar?: Pelo menu Comandas ou duas vezes em uma mesa ocupada.

  • Funcionalidades:

    • Abrir, editar, excluir e fechar comandas.

    • Lançar pedidos em tempo real.

    • Imprimir pedidos e relatórios.

    • Filtrar e organizar comandas por situação e cliente.


Dicas para Atender com Mais Agilidade!
  • Use os filtros para encontrar comandas rapidamente.

  • Imprima os pedidos direto para a cozinha ou bar, agilizando o preparo.

  • Controle as comandas tanto individualmente quanto vinculadas à mesa, organizando melhor o atendimento em grupo.

  • Finalize comandas assim que o pagamento for recebido, mantendo o controle do caixa atualizado.


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